包丁文化論 : 日本料理の伝統と未来 (エナジー叢書)

<dl> <dt>schema:name</dt><dd>包丁文化論 : 日本料理の伝統と未来 (エナジー叢書)</dd> <dt>schema:creditText</dt><dd>江原恵著</dd> <dt>schema:creator</dt><dd><a href="http://id.ndl.go.jp/auth/entity/00004948">entity:00004948</a></dd> <dt>rdf:type</dt><dd><a href="https://archive.yamazaki-masakazu.jp/lod/vocab/図書">vocab:図書</a></dd> <dt>schema:workExample</dt><dd><a href="https://archive.yamazaki-masakazu.jp/lod/data/B12261">data:B12261</a></dd> <dt>schema:publisher</dt><dd><a href="https://jpsearch.go.jp/entity/ncname/エッソ・スタンダ-ド石油">ncname:エッソ・スタンダ-ド石油</a></dd> <dt>schema:datePublished</dt><dd>1974</dd> <dt>schema:temporal</dt><dd><a href="https://jpsearch.go.jp/entity/time/1974">time:1974</a></dd> </dl> <p>上記は <https://archive.yamazaki-masakazu.jp/lod/data/MB14111100315412>の説明記述の主要項目の抜粋です。より詳しい説明は <a href="https://archive.yamazaki-masakazu.jp/sparql?query=DESCRIBE%20%3Chttps://archive.yamazaki-masakazu.jp/lod/data/MB14111100315412%3E">DESCRIBEクエリ</a>リンクをたどることで取得できます。</p>

包丁文化論 : 日本料理の伝統と未来 (エナジー叢書)

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